Penerangan:

• Nama Botani: Hippophae rhamnoides.
• Asal: Asli ke Eropah dan Asia, biasanya dijumpai di kawasan tinggi dan pantai.
• Keterangan Tumbuhan: Semak yang tahan lasak dengan beri berwarna oren terang.

Profil Nutrisi:

• Vitamin: Sangat tinggi dalam Vitamin C dan juga mengandungi vitamin A, E, dan B.
• Asid Lemak: Mengandungi Omega 3, 6, 7, dan 9, jarang ditemui dalam kerajaan tumbuhan, terutamanya Omega-7.
• Antioksidan: Kaya dengan antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid.

Manfaat Kesihatan:

1. Kesihatan Kulit: Meningkatkan hidrasi, keanjalan, dan regenerasi kulit disebabkan oleh asid lemak omega dan vitamin.
2. Sokongan Imun: Kandungan vitamin C yang tinggi dan antioksidan meningkatkan sistem imun.
3. Kesihatan Pencernaan: Menyokong sistem pencernaan yang sihat dengan kandungan nutrisinya.
4. Kesihatan Kardiovaskular: Asid lemak mungkin membantu menjaga tahap kolesterol yang sihat dan menyokong kesihatan jantung.

Mengapa Sea Buckthorn Dipilih sebagai Bahan Kopi:

Peningkatan Nutrisi:

• Peningkatan Vitamin dan Antioksidan: Menambah Sea Buckthorn ke dalam kopi memperkaya minuman dengan jumlah vitamin dan antioksidan yang signifikan, meningkatkan profil nutrisi keseluruhan kopi.
• Asid Lemak Omega: Memperkenalkan pelbagai asid lemak Omega yang jarang ditemui bersama dalam bahan semula jadi, mempromosikan pelbagai manfaat kesihatan.

Profil Rasa:

• Rasa Unik: Beri Sea Buckthorn mempunyai rasa masam, sedikit manis yang dapat menambah dimensi unik pada rasa kopi.
• Tambah Aroma: Beri ini dapat menyumbang aroma buah yang halus kepada campuran kopi, menjadikannya lebih menarik.

Trend Kesihatan dan Kesejahteraan:

• Menarik Pengguna yang Prihatin Kesihatan: Ketika orang semakin berminat dalam kesihatan dan kesejahteraan, mereka mencari makanan dan minuman fungsional yang menawarkan lebih daripada nutrisi asas. Profil nutrisi kaya Sea Buckthorn menjadikannya tambahan ideal.
• Selaras dengan Trend Superfood: Sea Buckthorn sering dikategorikan sebagai superfood kerana kandungan nutrisinya yang padat dan manfaat kesihatan, selaras dengan minat pengguna semasa dalam superfoods.

Pembezaan Pasaran:

• Menonjol dengan Bahan Unik: Menggunakan Sea Buckthorn dalam kopi membantu jenama membezakan produk mereka daripada pilihan kopi tradisional, menarik pelanggan yang mencari pengalaman baru dan bermanfaat.
• Posisi Premium: Penambahan bahan yang bernutrisi dan eksotik ini dapat membolehkan produk kopi memposisikan diri sebagai tawaran premium di pasaran.

Kesimpulan:

Sea Buckthorn dipilih sebagai bahan dalam formulasi kopi untuk profil nutrisinya yang kuat, termasuk gabungan asid lemak Omega yang jarang dan kandungan vitamin yang tinggi. Ia menawarkan potensi manfaat kesihatan, seperti menyokong kesihatan kulit, imun, pencernaan, dan kardiovaskular. Dengan rasa uniknya dan selari dengan trend kesihatan dan kesejahteraan, Sea Buckthorn dapat menjadikan kopi sebagai minuman yang lebih kaya nutrien dan berperisa, menarik kepada pengguna yang prihatin dengan kesihatan dan membezakan produk di pasaran.

---